Είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση ορισμένων τροφών μας κάνει να χάνουμε θερμίδες;

Ζήσης Ψάλλας

Το διαδίκτυο είναι γεμάτο από συμβουλές για γρήγορη απώλεια βάρους. Μια δημοφιλής πρόταση είναι να τρώτε τροφές με «αρνητικές θερμίδες», όπως π.χ. το σέλινο, επειδή καίτε περισσότερη ενέργεια τρώγοντας και χωνεύοντας το σέλινο από την ενέργεια που απορροφάτε.

Είναι αλήθεια ότι η κατανάλωση ορισμένων τροφών μας κάνει να χάνουμε θερμίδες αντί να τις παίρνουμε; Και η κατανάλωση αυτών των τροφών βοηθά στην απώλεια βάρους; 

Η Δρ. Louise Dunford, ειδική στη διατροφή και τη φυσιολογία από το Πανεπιστήμιο De Montfort στο Ηνωμένο Βασίλειο, λέει: «Μια θερμίδα είναι μια μονάδα ενέργειας, που συνήθως εκφράζεται ως χιλιοθερμίδες (kcal) για το ενεργειακό περιεχόμενο στα τρόφιμα. Η ...

Δείτε επίσης

Μια ομάδα Κινέζων ερευνητών αποφάσισε να προσπαθήσει να βρει τον καλύτερο τρόπο να μαγειρέψει το... αντιοξειδωτικά μπρόκολο μαγείρεμα σουλφοραφάνη

zougla

Υπάρχουν κύτταρα στο έντερό μας που μπορούν να διακρίνουν τη ζάχαρη από τα τεχνητά γλυκαντικά. Η... έντερο ζάχαρη τεχνητά γλυκαντικά

zougla

Με την έλευση της νέας χρονιάς πολλοί από εμάς θέτουμε στόχους που θέλουμε να επιτύχουμε στο νέο έτος. Από τους πιο συχνούς είναι και η απόφαση... δίαιτα υγεία Διατροφή

zougla

Στις αρχές της δεκαετίας του 2010 ξεκίνησαν μεγάλης κλίμακας δοκιμές βιταμίνης D σε αρκετές χώρες που... καρκίνος βιταμίνη D καρδιά ασβέστιο κατάγματα πολυβιταμίνες

zougla

Η παγκόσμια αγορά κρέατος φυτικής προέλευσης προβλέπεται να φτάσει στα 85 δισεκατομμύρια δολάρια... φυτά κρεάς λίπη νάτριο κορεσμένα λίπη πρωτεΐνες

zougla

Στους ανθρώπους και στα άλλα θηλαστικά, μπορούν να διακριθούν τουλάχιστον δύο τύποι αποθηκών... λίπος θερμίδες βιταμίνη Α καφέ λίπος λευκός λιπώδης ιστός

zougla

Οι άνθρωποι που τρώνε συνήθως κρέας άλλαξαν την επιλογή τους σε χορτοφαγικά γεύματα όταν τα μενού... χορτοφαγία κρεάς γάλα κρεατοφαγία

zougla

Μεγάλο μέρος της έρευνας σχετικά με τις δίαιτες κατά της γήρανσης έχει γίνει σε μη ανθρώπινους... δίαιτα θερμίδες αντιγήρανση γήρανση προσδόκιμο ζωής

zougla