Σπιτικά ραβιόλια με τυριά και σάλτσα φασκόμηλου από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι: Για τη ζύμη150 γρ. αλεύρι σκληρό, + έξτρα για το άλειμμα50 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό½ κ.γ. αλάτι2 αυγά, μεσαία1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερόΓια τη γέμιση τυριών100 γρ. τυρί κρέμα50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη30 γρ. blue cheese, (ολόκληρο κομμάτι)1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένοΓια τη σάλτσα φασκόμηλου200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%1 κ.σ. φασκόμηλο, ψιλοκομμένο40 γρ. παρμεζάνα, τριμμένηπιπέρι1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένοΓια το σερβίρισμα20 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένοπιπέρι20 γρ. ρόκαΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com ...

Δείτε επίσης

Muffins ζυμαρικών από τον Άκη Πετρετζίκη ! Ένα εύκολο σνακ με λίγα υλικά και τα ζυμαρικά που έχουν περισσέψει! Φτιάξτε τα με τα παιδιά σας!

gossip-tv

Muffins ζυμαρικών από τον Άκη Πετρετζίκη ! Ένα εύκολο σνακ με λίγα υλικά και τα ζυμαρικά που έχουν περισσέψει! Φτιάξτε τα με τα παιδιά σας!

gossip-tv

Η εκπομπή «Όλα για τη Ζωή μας» με τον Μιχάλη Κεφαλογιάννη μάς δείχνει όλα τα μυστικά για να βελτιώσουμε τη σωματική και ψυχική μας υγεία.

gossip-tv

Κι όμως υπάρχει γρήγορη εκδοχή για να φτιάξετε πατάτες φούρνου!

gossip-tv

Μία πεντανόστιμη και διαφορετική συνταγή! Πένες με ψητή πανσέτα, αρακά και κατσικίσιο τυρί από τον Άκη Πετρετζίκη

gossip-tv

Φτιάξτε την απόλυτη συνταγή για ζυμαρικά με μανιτάρια αλά κρεμ και λάδι τρούφας

gossip-tv

Μακαρονάδα με σάλτσα μανιταριών από τον Άκη Πετρετζίκη . Φτιάξτε μανιτάρια κοκκινιστά ή ραγού με σπαγγέτι για ένα τέλειο κυρίως γεύμα!

gossip-tv

Αυτή η συνταγή για brownie θα γίνει από τις αγαπημένες σας. Είναι εύκολη, γρήγορη και υγιεινή.

gossip-tv