Τούρτα στρατσιατέλα με κάθετο παντεσπάνι από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι: Για το roulade σοκολάτας1 κ.γ. βούτυρο, για το άλειμμα της λαδόκολλας50 γρ. νερό20 γρ. κακάο, + 1 κ.σ. για το πασπάλισμα του παντεσπανιού1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας5 αβγά, μέτρια140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική35 γρ. αλεύρι μαλακό1/4 κ.γ. ξινό (κιτρικό οξύ)Για τη βουτυρόκρεμα250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου500 γρ. ζάχαρη άχνη1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας3 κ.σ. γάλα, 3,5%150 γρ. κουβερτούραΓια το σερβίρισμα50 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένηΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com ...

Δείτε επίσης

Χούμους με παντζάρι από τον Άκη Πετρετζίκη . Μια εύκολη συνταγή για ένα διαφορετικό χούμους που θα εντυπωσιάσει με το χρώμα του στο τραπέζι σας!

gossip-tv

Παρφέ με καρύδα και σάλτσα κόκκινων φρούτων από τον Άκη Πετρετζίκη . Εύκολη συνταγή για αφράτο semifreddo καρύδας με σάλτσα φρούτων του δάσους!

gossip-tv

Το πιο απολαυστικό σνακ φτιάχνεται με υλικά που έχεις στην κουζίνα σου.

gossip-tv

Πώς θα πάμε το αγαπημένο μας κουλούρι Θεσσαλονίκης στο επόμενο level; Γεμίζοντάς το με ζαμπόν και μπόολικο τυρί... Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει τον τρόπο!

gossip-tv

Light παστίτσιο με κιμά γαλοπούλας από τον Άκη Πετρετζίκη . Τέλειο παστίτσιο με σπαγγέτι ολικής άλεσης, κιμά γαλοπούλας και μπεσαμέλ με ελαιόλαδο.

gossip-tv

Συνταγή για να φτιάξετε την πιο νόστιμη κιμαδόπιτα. Ιδανική για κολατσιό στο σχολείο.

gossip-tv

Ψωμί με ζυμαρικά από τον Άκη Πετρετζίκη ! Ένα γρήγορο και διαφορετικό ψωμί από έτοιμη ζύμη πίτσας και ζυμαρικά που σας έχουν περισσέψει!

gossip-tv

Πρόγραμμα διατροφής για μία εβδομάδα από το Mothersblog - Tι να φάτε για πρωινό, μεσημεριανό, απογευματινό.

gossip-tv