Μαυρομάτικα με χόρτα και μυρωδικά - zarpanews.gr

Τα μαυρομάτικα ταιριάζουν πολύ με κάθε λογής χόρτα και λαχανικά. Σε αυτή τη συνταγή το παρών δίνουν σπανάκι, σέσκουλα, σταμναγκάθι και αγκινάρες τουρσί. του Δημήτρη Σκαρμούτσου Έτοιμο σε 1:20′ Υλικά 300γρ. φασόλια μαυρομάτικα 300γρ. σπανάκι 300γρ. σέσκουλα 300γρ. σταμναγκάθι 4 αγκινάρες τουρσί από βάζο ή καθαρισμένες, έτοιμες για βράσιμο αν δεν είναι η εποχή τους 1 ματσάκι μυρώνια 1 ματσάκι άνηθο 1 ματσάκι μάραθο 4 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κουτ. γλυκού μαραθόσπορους 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χυμό από ½ λεμόνι αλάτι, πιπέρι Διαδικασία Βάζετε τα φασόλια να βράσουν σε κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν αρκετά, αλλά όχι εντελώς. Προς το τέλος του βρασίματος προσθέτετε αλάτι. Στο μεταξύ πλένετε καλά και καθαρίζετε τα χόρτα. Σε φαρδιά κατσαρόλα ...

Δείτε επίσης

Για να είμαστε ειλικρινείς, πολλές φορές έχουμε αναζητήσει στο διαδίκτυο ή έχουμε ρωτήσει κάποιον ειδικό, αν υπάρχουν μέσα στην ημέρα κάποιες συγκεκριμένες

zarpanews

Με επίσημη ανακοίνωση ο ΑΝΤ1 ενημέρωσε ότι η Δούκισσα Νομικού παύει να είναι μέλος του Πρωινού. Ύστερα από 14 ημέρες παραμονής της στην εκπομπή,

zarpanews

Μπορεί να φαίνονται αθώα και ήσυχα στην συμπεριφορά τους, αλλά μπορεί να γίνουν πολύ εκδικητικά και ύπουλα. Αυτά τα ζώδια είναι μαέστροι στην διπλωματία

zarpanews

Σύμβουλοι γάμου και ψυχολόγοι αναφέρουν πως γνωρίζουν ζευγάρια τα οποία δεν θεωρούν την επιθυμία τους να δοκιμάσουν μια νέα ζωή χωρίς τον

zarpanews

Η επιστροφή του Παύλου Βρουλάκη κρύβει πόνο, οργή κι αναμνήσεις ενός μεγάλου έρωτα. Θα σταθεί αυτό ικανό ώστε να βάλει φρένο στα σχέδια του;

zarpanews

Το ποσό των 30.000 ευρώ κλήθηκαν να καταβάλουν τελικά οι «Ράδιο Αρβύλα» στον Απόστολο Κενανίδη, τον άνδρα που είχαν χλευάσει λόγω της ιδιαίτερης

zarpanews

Χάρη στη ζεστή τους λάμψη, τα κεριά προσθέτουν ρομαντική ατμόσφαιρα σε κάθε χώρο, που χαλαρώνει και ξεκουράζει το πνεύμα.

zarpanews

Όταν πρόκειται για την περιποίηση της επιδερμίδας, οι περισσότερες γνωρίζουν πολύ καλά ότι ένα από τα πράγματα που ποτέ δεν πρέπει να αγνοούμε

zarpanews